Інгредієнти:
Картопля — 1 кг;
Філе куряче — 500 г;
Шампіньйони чи інші гриби — 300 г;
Цибуля — 1 шт.;
Кетчуп, майонез — за смаком;
Сіль, перець — за смаком;
Плавлений сир — 1-2 шт;
Рослинна олія.
З гарним настроєм розпочинаємо підготувальні роботи: Промиваємо та нарізаємо філе, як зручно: кусочками чи як на відбивні, картоплю чистимо, миємо, нарізаємо брусочками, цибулю чистимо, миємо, нарізаємо кільцями, гриби також чистимо, миємо та нарізаємо пластинками. Вкладаємо все по черзі у форму для запікання: змащуємо її рослинною олією, шматочки філе, сіль/перець, цибуля, кетчуп, картопля (солити), гриби, майонез та ставимо в духовку для запікання на час 1 година при температурному режимі 250 градусів. За 15 хвилин до закінчення натираємо на тертці сир, присипаємо ним запіканку і ставимо до закінчення запікання. Достаємо і насолоджуємось смаком!