🔹Ингредиенты:
— 500 гр. куриного филе
— 1-2 шт. молодых кабачков
Маринад:
— 1 ст.л. растительного масла
— 1 ст.л. соевого соуса
— 1 ч.л. яблочного или винного уксуса (или лимонного сока)
— 1 зб. чеснок
— 0,5 ч.л. меда
— специи по вкусу (тимьян, орегано и черный кунжут)
— соль
— перец
🔹Приготовление:
1. Филе грудки порезать на средние кусочки и замариновать на час-два.
2. Кабачок помыть и порезать овощным ножом на длинные слайсы.
3. Посолить слегка поперчить и оставить слайсы минут на 30 в миске.
4. Собрать шашлычки на шпажки, чередуя куриное филе и ленточку цуккини свернутую гармошкой.
5. Разогрейте духовку до 200С градусов и выпекайте шашлычки 20 минут.
Приятного аппетита!