Для тіста 8 ст. л муки, 4 ст л майонезу, 4 ст л сметани, 2 яйця. Все збити і викласти на гарячу сковорідку. Начинка: на низ трохи кетчупу далі цибуля пів кільцями, ковбаса соломкою, помідори кільцями, сіль перець. Засипати натертим сиром. Накрити кришкою на 5 хвилин. ( начинка може бути інша)