Продукты
Масло сливочное -150 гр
Сметана-200 гр
Сахар-200 гр
Мука-300 гр
Разрыхлитель-10 гр
Апельсин-1 шт.
Ваниль на кончике ножа
Приготовление
Апельсин вымыть,удалить из него косточки,после чего измельчить вместе с цедрой в блендере или пропустить через мясорубку.Яйца взбить с сахаром в пышную пену.Сливочное масло растопить и смешать со сметаной и апельсином.В муку добавить ваниль и разрыхлитель.
Вымешать тесто,в яичную пену влить сметанную смесь,затем добавить муку и перемешать.Тесто как густая сметана.Формочки смазать ,заполнить тестом на 2/3 обьема и выпекать при 180。 в течении 15-20 мин.